Lesedauer 2 MinutenZunächst kommt es einmal darauf an für welche Feier oder Festivität ein Careteringservice beauftragt wird. Wird einfach ein Geburtstag mit mehr Gästen gefeiert, dann geht es in erster…
Lesedauer < 1 MinuteSie planen eine Veranstaltung und wissen nicht wie? Im Internet gibt es die verschiedensten Dienste und die Ihnen helfen können. Zuerst einmal gilt es zu definieren worum…
Lesedauer < 1 MinuteWenn man einen Kaffeeautomaten Test durchführen will, sollte man sich von vornherein über die tägliche Kaffeemenge sowie die weiteren Getränke im klaren sein. Es stellt sich die…
Lesedauer 2 MinutenIn einer professionell betriebenen Küche kann es schon einmal sehr heiß und fettig werden. Kochbekleidung in der Gastronomie muss also sehr robust und widerstandsfähig hergestellt sein, um der…
Lesedauer < 1 MinuteFONDUE IN HONDURAS Anafre heißt das Tongefäß, das der Spezialität aus Honduras seinen Namen gibt. Die üblicherweise als Vorspeise servierte Spezialität erinnert an ein Fondue. Anafre besteht…
Lesedauer < 1 Minute3/8 l Orangensaft 15 dag Staubzucker 5dag Maizena od.Kartoffelmehl 3 ganze Eier 1/4 l Schlagobers Kirschen oder Streusel zum Verzieren. Orangen auspressen ,restl. Fruchtfleich mit einem Löffel…
Lesedauer 2 MinutenSCHOKO SCHOKO SCHOKOLADE Hier ein Beispiel eines fertigen Produkts der Konditorei Lienert aus Zürich. In Zeitschriften und auch im Internet findet man immer wieder Bilder von den tollsten…
Lesedauer 2 MinutenDas Santokumesser ist eine japanische Art des Kochmessers. Da es Fisch, Fleisch und Gemüse gut schneiden kann wird es auch das „Messer der drei Tugenden“ genannt. Anders als…
Lesedauer 2 MinutenLebensmittel kann man heute einfach und preiskgünstig selbst bedrucken. Sei es die Geburtstagstorte für die lieben Kleinen, oder eine süße Liebeserklärung an die Freundin, – Was früher nur…
Lesedauer 2 MinutenSoja schädigt das Sperma. Eine Studie der amerikanischen Harvard-Universität ließ 2008 vor allem männliche Vegetarier und Vegane aufhorchen. Laut der Studie wirkt sich der Verzehr von Sojaprodukten negativ…
Lesedauer 2 MinutenIn der Not kann man aus Wildpflanzen durchaus schmackhafte Gerichte zubereiten: Birkenspaghetti Wir entfernen die äußere Rinde der Birke und schälen die dünne, hellgelbe Innenrinde ab. Diese schneiden…
Lesedauer 3 MinutenIn der heutigen Zeit fragen sich nicht nur Biofreaks und Camper was man denn so in der Natur essbares finden kann. Große Erdbeben und andere Katastrophen legen oft…
