Die bekanntesten sind das Nakiri (ein Gemüsemesser), das Santoku (ein Allzweckmesser für Fisch, Fleisch und Gemüse) und das Sashimi Messer. Seit 25 Jahren führend in Qualität und Design für Keramik – bzw. Porzellanmesser ist der japanische Marktführer Kyocera. Aber Kyocera ist heute bei Weitem nicht der einzige Anbieter von messern aus Keramik in Europa. Porzellanmessermesser sind inzwischen eine lohnende Alternative zu Messern aus Metall. Dass sie leichter brechen stimmt, aber in den letzten Jahren hat sich viel geändert und die Vorteile dieser Messer sind gewaltig. Böker setzt beispielsweise jetzt auf Keramik, wie auch in der Raumfahrt für Hitzeschilder eingesetzt wird. Das Material ist mit Naturdiamant vergleichbar. Die Griffe sind aus Kunstoff. Edlere Varianten haben Griffe aus Ebenholz.
Porzellanmesser – die Vorteile:
Porzellanmesser haben gegenüber Stahlmessern eine Menge Vorteile. Die Klinge ist wesentlich härter, schärfer und bleibt auch länger scharf. Die Härte bedeutet auch den einzigen Nachteil. So ein Messer sollte nicht zu Boden fallen, denn es könnte Ausbrüche an der Klinge geben. Auch sollten extreme Verkantungen beim Schneiden vermieden werden. Besonders Kyocera Keramikmesser sind leicht flexibel und biegsam habe ich gelesen. Das reduziert die Bruchgefahr angeblich ungemein. Ich weiß nicht wie die das machen, aber es reizt mich deshalb mal eines von Kyocera anzuschaffen. Kochen ist mein großes Hobby und da will ich gerne die besten Werkzeuge. Porzellanmesser gehören selbstverständlich dazu. Außerdem besticht bei dieser Marke das Design.
Foto von http://www.kyocera.de
Die KYOTOP Porzellanmesser Edition im Sandgarden-Style sind schon mal einfach schön anzusehen, die Ergonomic Style Edition mit weißer oder schwarzer Klinge und farbigem Griff kann sich aber auch sehen lassen. Auch Messer im Chef´s Style sind seit einiger zeit im Angebot. Das Material nimmt keinen Geschmack an und auch extreme Allergiker haben durch Keramik keine Probleme. Natürlich ist ein Porzellanmesser nickelfrei, rostfrei und antimagnetisch. Porzellanmesser sind extrem leicht und fleckenfrei nach dem Spülen. Die Porzellanmesser mit Kunststoffgriffen können auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Ebenholzgriffe bleiben natürlich bei Handwäsche länger schön. Tomaten, Gurken und andere Gemüsesorten können durch die dünne und extrem scharfe Klinge auch hauchdünn geschnitten werden, ohne gequetscht zu werden.
Nachgeschliffen werden Porzellanmesser mit einer Diamantscheibe.
Zu beachten ist: Diese Porzellanmesser sind nicht zum Schneiden und Hacken von Knochen und Gefrorenem zu benutzen. Nicht auf den Boden fallen lassen. Nicht stark verkanten beim Schneiden.
Beachten Sie diese Tipps, dann werden Sie lange Freude an Ihrem Porzellanmesser haben.
Sommelier Ausbildung Stuttgart, eine Chance für´s Leben
Den Wein zum Beruf machen
Sommelier Ausbildung Stuttgart
Ein Sommelier oder eine Sommelière ist jemand, der sein Arbeitsfeld in einer gehobenen Gastromie hat. Restaurants, Hotels oder Weinstuben gehören zu ihren Arbeitsplätzen. Denn diese Berufsgruppe besteht aus Fachleuten für Wein. Sie sind es, die Gäste in einem Restaurant beraten, wenn es um die passende Wahl eines Wein zum gewählten Mahl geht. Sie präsentiere diesen, beraten und servieren sie. Dazu gehört beispielsweise auch, dass sie die Flasche meist erst am Tisch der Gäste entkorken. Außerdem sind sie für den Weinbestand des Restaurants verantwortlich. Ein Sommelier bestellt neue Weine, lagert diese fachgerecht und ist im Endeffekt der Mann oder die Frau für den Wein.
In Stuttgart ist ein Standort von Sommelier Consult. Sie beraten ihre Kunden rund um das Thema Wein, und planen Events und Weinproben für diese.
Sommelier Ausbildung Stuttgart
Aber es gibt auch eine Universität zur Ausbildung und Weiterbildung von Weinliebhabern. Die Viniversitaet Stuttgart bietet verschiedene Weinseminare an. Ob Seminare über die Weinsensorik, das Weinland Deutschland, ein spezielles Rotweinseminar, oder die richtige Gestaltung von Firmenveranstaltungen. All das will gelernt sein! Wer sich weiterbilden will, oder zunächst einen Einblick in die Welt des Weins bekommen möchte, der ist hier genau richtig. In Stuttgart bieten die Veranstalter der Viniversitaet viele verschiedene Seminare an. In jeder Woche finden zwei Seminare statt, die große Themenbereiche des Weins behandeln. Auch gibt es hier unterschiedliche Kurse – für Anfänger oder Fortgeschrittene – jeder ist willkommen!
Ein Küchenmeister ist, wie der Name schon sagt, weitaus mehr als ein Koch. Er steht für den Ruf der Küche eines Restaurant oder Hotels. Mit seinem Können sicher er den Erfolg der gastronomischen Einrichtung. Daher macht es Sinn sich eine solide Grundlage, wie die Küchenmeisterausbildung Berlin, zu suchen. Damit erreicht man nicht nur einen hohen Standard in der Kochkunst, sondern kann auf einen traditionsreichen Titel stolz sein, der sich als gastronomischer Meisterabschluss hinter anderen Schulen nicht verstecken braucht. Während der Küchenmeisterausbildung Berlin wird man zur perfekten Fach- und Führungskraft ausgebildet. Ein Küchenmeister ist nicht nur für die Herstellung der Speisen verantwortlich, sondern übernimmt auch deren Planung und hat entscheidenden Einfluss auf die Vermarktung. Wer einen Abschluss in der Küchenmeisterausbildung Berlin aufweisen kann, der hat sich ein entscheidendes Mitspracherecht in der Führungsebene eines gastronomischen Betriebes erworben. Außerdem schafft man so die besten Voraussetzungen für eine spätere Selbstständigkeit.
Inhalte der Küchenmeisterausbildung Berlin
Die Küchenmeisterausbildung Berlin ist eine Ausbildung die auch Themen aus den Bereichen der Volks- und Betriebswirtschaft beinhaltet. Dazu kommen Betrachtungen zu Gebieten, die sich mit Recht, Steuern und Unternehmensführung befassen. Natürlich spielen auch das Controlling und das Rechnungswesen eine Rolle bei der Küchenmeisterausbildung Berlin. Ein besonderes Augenmerk wird auf die Kommunikation gelegt. Schließlich soll ein Küchenmeister seine Mitarbeiter führen, leiten und fördern. Speisentechnologie und ernährungswissenschaftliche Kenntnisse runden die Ausbildung ab. Natürlich gehören auch noch alle Aufgaben, die mit Abläufen, Produkten und Gästen zu tun haben zur Küchenmeisterausbildung Berlin.
Die Küchenmeisterausbildung Berlin bringt große Berufschancen
Wenn Sie jetzt an den denken, dann liegen Sie falsch. Der Messerschärfer Vulkanus hat nichts mit den Vulkaniern zu tun.
In einer guten Küche sollten auch immer scharfe Messer zu finden sein. Im vorigen Jahrhundert zogen noch die Messer- und Scherenschleifer von Ort zu Ort. Dieser Beruf ist inzwischen fast ausgestorben. Heute heißt es meist, selbst ist der Mann oder die Frau. Mit dem Messerschärfer Vulkanus ist das aber auch gar kein Problem. Er kann sowohl glatte Klingen als auch Wellenschliff schärfen. Durch das patentierte Federsystem und die verwendeten hochwertigen Materialien erfüllt der Messerschärfer Vulkanus sogar die hohen Anforderungen von Großküchen. Dabei ist er lebensmittelecht und spülmaschinenfest. Er ist einfach zu bedienen und hinterlässt keine Kratzer an der Klingenoberfläche.
Messerschärfer Vulkanus – der Profi
Den Messerschärfer Vulkanus gibt es übrigens in verschiedenen Ausführungen, die reichen vom Vulkanus Professional bis hin zum Vulkanus Pocket. Während Professional mit seiner Edelstahl-Ausführung sehr hochwertig und richtig robust daher kommt, punktet die Pocket-Ausführung mit ihrem platzsparenden Taschenformat. Bei allen Modellen gelingt das Schärfen innerhalb weniger Sekunden, da die Schärfeinsätze aus Metall mit einer besonders hohen Härte gefertigt wurden. Alle Messerschärfer der Marke Vulkanus sind für das Schärfen von metallischen Klingen geeignet. Klingen aus Keramik sollte man allerdings damit nicht bearbeiten, denn Schneid-Keramik ist ein besonders hartes und auch sprödes Material. Damit ist es auch sehr empfindlich. Wenn man versucht Keramik-Messer im Vulkanus zu schärfen, kann man nicht nur das Messer, sondern auch das Gerät beschädigen. Keramische Messer sollte man immer zu einem professionellen Schärfdienst bringen. Dagegen ist es kein Problem, japanische Messer mit einem Messerschärfer Vulkanus zu schärfen. Ganz gleich ob sie mit einem einseitigen oder beidseitigen Schliff versehen sind. So ein Messerschleifer darf beim Kochen nicht fehlen.
Den Messerschärfer Vulkanus können Sie online bestellen.
Selbst die Ärzte geben es inzwischen unumwunden zu: Ab und an ein Gläschen Wein ist nicht nur gut für die Seele und die Stimmung, sondern auch für das Herz. Natürlich gilt hier: Die Menge macht den Unterschied. Aber auch die Herkunft ist bei einem Wein nicht zu unterschätzen. Sie bestimmt über den Geschmack und auch über die Verträglichkeit. Immer mehr Weintrinker wechseln daher zu Biowein, da sie ihren edlen Tropfen gern rein und unverfälscht, aber auch vor allem ohne chemische Rückstände aus dem konventionellen Weinanbau, genießen wollen. Biowein kann man leider noch nicht an jeder Ecke kaufen.
Der Bioweinversand ist die Lösung
Da bleibt vielen Kunden nur der online Bioweinversand im Internet als alternative Lösung. Zum Glück gibt da ja inzwischen jede Menge Angebote. Damit sich die Kunden auch wohlfühlen, hat sich der eine oder andere Bioweinversand nette Zusatzangebote ausgedacht. Da gibt es beispielsweise Händler, die Weinseminare in verschiedenen Städten anbieten. Wer regelmäßig einen guten Tropfen schätzt, der kann sich beim Degustier-Service anmelden. Dann erhält man als Kunde in gewünschten Abständen eine festgelegte Anzahl von Bioweinen automatisch zugeschickt. Für Neukunden oder Weinanfänger ist vielleicht ein sogenanntes Probierabo interessant. So kann man sich in Ruhe verschiedene Weine munden lassen und seine Lieblingssorte herausfinden. Fast jeder Bioweinversand bietet für seine Kunden außerdem noch eine Fülle an Informationen, Newsletter oder einen Blog an. Dadurch kann man sich regelmäßig und kostenlos als Weinkenner fortbilden und im Freundeskreis mit seinem Wissen glänzen. Weil einmal Bio meist immer Bio bedeutet, bieten viele Bioweinhändler noch weitere Bioprodukte wie Essig, Öl oder Spirituosen an.
Wer viel und gern kocht, der weiß sicher ein gutes Messer zu schätzen. Unter Fachleuten und auch Laien gelten die japanischen Messer als die Besten. Schon allein die Namen können bei Kennern wahre Verzückung hervorrufen. Ein Santoku, Gyuto oder Nakiri hat nicht nur eine sehr schöne Bezeichnung, sondern schneidet auch besonders gut. So viel gute Qualität wirkt sich natürlich auf den Preis aus. Japanische Messer sind im Allgemeinen nicht billig. Wer sich ein Set davon zulegen will, der ist schnell mehrere Hundert Euro los. Also stellt sich die Frage: Wo kann man japanische Messer billig kaufen? Hier bleibt als Lösung nur das Internet. Natürlich wird man sicher nicht gleich fündig werden. Etwas Geduld und Ausdauer bei der Suche sollte man schon aufbringen. Viele Messershops haben eine Rubrik Angebote, wo man japanische Messer billig kaufen kann. Allerdings wenn die Teile zu billig sind, dann sollte man schon mal etwas genauer hinschauen. Sparen ist sicher ein guter Grund, aber auch ein preiswertes Messer sollte immer noch ein gutes Messer sein. Wenn man sich auf die Suche macht, um japanische Messer billig kaufen zu können, findet man bei vielen Anbietern auch noch wertvolle Tipps und Hinweise zum Umgang mit den Messern. Da die Schärfe eines Messers wichtig ist, sollte man sich auch einmal darüber informieren. Im Allgemeinen wird ein Messer mit dem Wetzstahl geschärft. Dabei wird nur sehr wenig Material von der Klinge entfernt. Geschliffen sollte ein Messer erst dann werden, wenn der Grat der Scheide durch Wetzen nicht mehr geschärft werden kann.
Statt Flaschenbier ausschenken eine Fassbier Zapfanlage mieten!
Man kennt das, eine große Fete steht an, vielleicht sogar ein Fest im Verein, aber immer wieder stellt sich die Frage, wie man nun das Bier ausschenkt. Aus Flaschen oder vielleicht doch lieber aus dem Fass? Meist wird sich, gerade bei größeren Veranstaltungen, für das Fassbier entschieden. Nun gibt es hier die Möglichkeit, das Bier direkt aus dem Fass zu lassen oder es aus einer Zapfanlage zu zapfen. Eine Zapfanlage ist meist die elegantere Lösung, zwar ein bisschen preisintensiver, aber bietet einige Vorteile. Zum einen verschwindet das Fass in der Anlage, man sieht nur die Zapfhähne, zum anderen gibt es die Möglichkeit, gerade für die Sommermonate, Fassbier Zapfanlagen mit Kühlung zu mieten.
Eine Fassbier Zapfanlage mieten ist eine tolle Idee, vor allem, wenn man diese nur einmalig oder vielleicht nur einmal im Jahr benötigt.
Deswegen extra eine Zapfanlage zu kaufen, das macht wenig Sinn.
Wo kann man aber eine Fassbier Zapfanlage mieten?
Auch hier gibt es verschiedene Möglichkeiten. Im Internet gibt es viele Seiten, auf denen man sich die unterschiedlichsten Zapfanlagen mieten kann. Mit Kühlung, ohne Kühlung, mit verschiedener Anzahl an Zapfhähnen, es ist meist für jede Gelegenheit was dabei. Auch viele Läden, Großmärkte oder Fachgeschäfte bieten diese Vermietung an. Nun wären nur noch die Konditionen zu klären. Eine Fassbier Zapfanlage mieten ist natürlich wesentlich günstiger, als eine zu kaufen, dennoch muss man schauen, wie viel die Vermietung kostet, ob es sich für die gedachte Veranstaltung wirklich lohnt und, wie zum Beispiel Lieferung, Reinigung und Abholung geregelt sind.
Letztendlich sei noch gesagt dass sich ein jeder echter Biertrinker freuen wird keine Flaschen zu bekommen wenn Sie eine Fassbier Zapfanlage mieten.
Die Grillsaison ist nicht aus – die Grillsaison im Winter beginnt.
Wir sind leidenschaftliche Grillfreunde, aber im Winter macht´s einfach nicht recht Spass. Auch können viele Menschen keinen Grill auf dem Balkon oder der Terrasse der Wohnung aufstellen und sind demnach auf kochen in der Küche angewiesen. Wir haben jetzt endlich die Lösung für die Grillsaison im Winter gefunden:
Die George Foreman Lean Mean Fat-Reducing Grilling Machine ist die Lösung.
Das Teil ist elektrisch und in jedem Haushalt zu verwenden. Extreme Holzkohlenfanatiker werden den Kopf schütteln, denn sie sind auf den besonders rauchigen Geschmack angewiesen. Diese Grillfreunde verwenden auch oft US-importierte Grill-Pellets in verschiedenen Aromen die dem Fleisch zusätzliche rauchige Noten, wie zum Beispiel einen klassischen Hickory-Geschmack oder mit den modernen Jack Daniel’s Pellets auch eine rauchige Whiskey-Note verleihen.
Das kann die Lean Mean Fat-Reducing Grilling Machine nicht bieten, aber für uns ist sie eine tolle Alternative für die Grillsaison im Winter.
Die Lean Mean Fat-Reducing Grilling Machine hat zwei beheizte Seiten, was die Grillzeit reduziert.
Grillsaison im Winter – Das Filet Steak Das Filet ist das teuerste Steak und meist sehr mager. Allerdings muss das perfekte Filetsteak zum Grillen gar nicht so extrem mager sein. ist mit einer Grillzeit zwischen 2,5 und 3 Minuten schnell zubereitet.
Grillsaison im Winter – New York Strip Steak Dieses Steak dauert am Grill an die 4 Minuten.
Grillsaison im Winter – Rumpsteak Das Rumpsteak wird aus der Hüfte des Rindes geschnitten und ist mit einem relativ festen Fett-Rand versehen. Nach 4 Minuten grillen pro Seite, ist das Rumpsteak gar.
Grillsaison im Winter – T-Bone Steak Das T-Bone Steak wird aus der Hochrippe des Rindes geschnitten und in der Mitte durch einen Knochen geteilt. Bei einer stattlichen Dicke von ungefähr 4 bis 5 Zentimetern dauert der Grillvorgang trotzdem nicht länger als 8 Minuten.
Grillsaison im Winter – Rib-Eye Steak Das Rib-Eye Steak stammt aus der Hochrippe des Rindes und gehört zu den fettesten Steaks. Eine Grillzeit von 3 bis 4 Minuten reicht aus.
Die angegeben Zeiten ergeben Steaks – RARE. Für medium oder well done muss man sich etwas länger gedulden.
Die Lean Mean Fat-Reducing Grilling Machine beschert uns jetzt die Grillsaison im Winter.
Berufsspezifische Arbeitskleidung mieten ist ist praktisch und kostensparend.
Arbeitskleidung muss in erster Linie funktionell sein und darf keinesfalls einengen. Die richtige und qualitativ hochwertige Arbeitskleidung sorgt auch für Sicherheit am Arbeitsplatz. Berufsbekleidung ist oft nicht billig und deshalb gerade für Jungunternehmer oft nicht erschwinglich.
Moderne Arbeitsschutzkleidung für Unternehmen für für Handwerk, Industrie, Handels- oder Dienstleistungsbetriebe gibt es aber zu mieten. Auch wenn Sie nach Kochbekleidung billig suchen sind Sie hier gut beraten. Ein komfortabler und professioneller Mietservice bietet zusätzlich jedem Interessenten die Möglichkeit das passende Firmenlogo für die Berufskleidung anzubringen.
Berufsspezifische Arbeitskleidung mieten zahlt sich aus!
Professionelles und einheitliches Auftreten der Mitarbeiter ist wichtiger denn je zuvor. Zudem sollen sich die Mitarbeiter mit der passenden Arbeitskleidung nicht nur gepflegt, sondern auch gut und schick fühlen. Ein Mitarbeiter der sich in seiner Berufskleidung nicht wohl fühlt verliert an Selbstvertrauen und das schlägt sich für die Firma am Arbeitseinstz und letztendlich am Umsatz aus. Gute Arbeitskleidung muss durch den perfekten Tragekomfort, gute Qualität und Belastbarkeit überzeugen.
Berufsspezifische Arbeitskleidung mieten ist nicht nur für Jungunternehmer interessant.
Wenn Sie berufsspezifische Arbeitskleidung mieten ist keine zeitaufwendige Pflege und kein zusätzliches Personal notwendig, denn dafür ist dann die Anbietrerfirma zuständig. Haben Sie für einen besondern Einsatz oder ien besonderes Event in der Gastronomie einen erhöhten Bedarf, dann bestellen Sie einfach mehr. Sie geben einfach Ihre Bestellung auf und am nächsten Tag wird geliefert. Brauchen Sie dann nächstes Monat weniger, dann werden Sie einfach auch weniger berufsspezifische Arbeitskleidung mieten.
Berufsspezifische Arbeitskleidung mieten ist eine gute Alternative.
Eine eigene Fassbier Zapfanlage zu haben, das reizt natürlich vor allem die Männer unter uns.
Zum schönen Grillabend mit Freunden das Bier frisch zu zapfen und nicht aus Flaschen zu verteilen, das hat schon was.
Natürlich ist ein frisch gezapftes Bier auch etwas ganz anderes, als ein Bier aus der Flasche.
Fassbier Zapfanlagen gibt es in Hülle und Fülle.
Ob man den normalen Einkauf am Wochenende macht oder online shoppt, überall findet man sie.
Eine Fassbier Zapfanlage muss nicht unbedingt teuer sein, jedoch verzichtet man bei den günstigen Geräten entweder auf ein bisschen Qualität oder Komfort. Günstige Geräte bieten meist Platz für kleinere Bierfässer und zum Ausschenken nur für ein Glas. Auch Kühlung sucht man hier vergebens.
Günstige Fassbier Zapfanlagen sind wirklich reinweg dazu gedacht, auf kleinen Grillpartys oder für sich alleine ein paar Bier zu zapfen, ohne besondere Annehmlichkeiten. Wer die Fassbier Zapfanlage aber häufiger nutzt oder auch für mehr Menschen, sollte da ein bisschen tiefer in die Tasche greifen.
Es gibt die Fassbier Zapfanlagen in größerer Variante.
Hier bekommt man größere Bierfässer ein und kann auch mindestens 2 Gläser zeitgleich befüllen. Außerdem ist in den hochwertigeren Geräten eine Kühlung eingebaut, welche zwar dann normalerweise Strom benötigt, dennoch aber das Bier die ganze Zeit kalt hält. Dies ist gerade wichtig, wenn man die Zapfanlage im Sommer nutzt und das Fass auch ein bisschen länger steht. Wie man sieht, eine gute Beratung und auch eigene Information sind wichtig, um lange Freude an der Fassbier Zapfanlage zu haben.
Weil die Sache doch eher teuer ist machen wir uns jetzt auf die Suche danach eine Fassbier Zapfanlage zu mieten.
Wer eine Tischdekoration leihen in Frankfurt beabsichtigt, der hat sicherlich vielfältige Möglichkeiten.
Manchmal hat man nicht genügend Dekorationsmaterial für ein Event. Beispielsweise, wenn man eine Mottoparty in einem größeren Rahmen feiern möchte. Stilvolle Tischdeko benötigt man in den meisten Fällen nicht täglich. Ein gutes Beispiel für eine außergewöhnliche Dekoration ist eine Hochzeit. Hier kommt es auf die richtigen Kombinationen an. So können in Weiß und Gold geschmückte Tische mit einem zartrosa Blumengesteck aufgewertet werden.
Dabei muss es gar nicht teuer sein, eine Tischdekoration zu leihen. In Frankfurt (Main) ist die Auswahl an entsprechenden Anbietern recht groß. Das bedeutet, man hat die Auswahl. Es gibt Discount Anbieter, wobei man besonders auf die Qualität der Dekoration Wert legen sollte. Andererseits gibt es aber auch Verleiher aus dem Luxus Segment. Das Preis-Leistungs-Verhältnis muss jedoch stimmen, will man günstig seine Tischdekoration leihen in Frankfurt.
Tischdekoration leihen Frankfurt
Meist liefern die Anbieter nicht nur Streudeko, Gestecke oder Girlanden. Für den Tisch gibt es das passende Kaffe- oder Speiseservice, Besteck, Servietten samt Serviettenringe, Tischdecken und Mitteldecken, Läufer und Bänder und vieles andere mehr. Durch ein solches Komplettpaket spart man nicht nur bares Geld, sondern bekommt auch eine Tischdekoration, welche harmonisch aufeinander abgestimmt ist.
Werden Deko Artikel beschädigt oder geht verloren, so ist der Verleiher normalerweise gegen diese Fälle versichert. Der Kunde muss möglicherweise eine Kaution hinterlegen, von der gegebenenfalls ein Anteil einbehalten werden kann. Nach der Feier braucht man die benutzte Dekoration einfach nur ordentlich, vollständig und sauber zurückzugeben. Das bedeutet, Stoffservietten und Tischdecken sind zu waschen und zu bügeln. Kerzenständer werden von Wachsresten gesäubert (Tipp: Einen Tag ins Gefrierfach hilft.). Girlanden und Lampions werden zusammengelegt und so dem Verleiher übergeben.
Doppelwandgläser kann man jetzt auch im Internet bestellen. Sie sind nicht nur IN, sie sind auch genial. Diese Gläser werden aus Borosilikatglas, oder aus anderen sehr hitzebeständigen Glassorten hergestellt.
Hierbei handelt sich um zwei fast formgleiche Hohlgläser, von denen das eine etwas kleiner ist und somit in das äußere passt. Von der Seite gesehen schwebt Ihr Getränk scheinbar im Glas.
Der große Vorteil dieser Gläser ist aber nicht nur der tolle optische Effekt, sondern die Tatsache dass sich bei doppelwandigen Gläsern der Thermoeffekt ganz toll nutzen läßt. Was früher nur mit klobigen Tonkrügen oder Bechern und später mit mehr oder weniger häßlichen Thermosflaschen möglich war, ist heute auch bei zierlicheren Gläsern durch die Doppelwandtechnik möglich. Kalte Getränke bleiben ohne Zugabe von Eiswürfeln unverdünnt und länger kalt. Heiße Getränke belieben heiß und trotzdem verbrennt man sich nicht die Finger am Glas. Bloomix bietet beispielsweise Espressogläser mit einem Volumen von 80 ml zum Bestellen an. Die sehen toll aus und sind durch ihre Beschaffenheit auch für die Profigastronomie geeignet. Die Firma Orka bietet auch ausgefallene und hochwertige, doppelwandige Glaskaraffen für drinnen und draußen an. Preisgekrönte Thermogläser mit Doppelwand gibt es auch für den ausgefallenen Geschmack.
Es gibt Doppelwandgläser nämlich auch mit Dekor.
Hier wird allerdings nicht wie üblich das Dekor auf der Außenseite , sondern in sogenannter kalter Technik zwischen den beiden Glasschichten angebracht, ahnlich wie bei Hinterglasmalerei mit Metallfolien und Glaslasurfarben. Für diese Art der Doppelwandgläser muss man allerdings wesentlich tiefer in die Tasche greifen.
Diese Thermogläser entwickeln sich zum Trend. Bestellen Sie Ihre, bevor alle Ihre Freunde Doppelwandgläser besitzen .
