Besteckkasten
Lesedauer 2 MinutenWas stellen sich die meisten Menschen unter einem Besteckkasten vor? Vermutlich denke die meisten an das unterteilte Fach im Küchenschrank bzw. in der Schublade. Fein säuberlich sortiert werden…
Lesedauer 2 MinutenWas stellen sich die meisten Menschen unter einem Besteckkasten vor? Vermutlich denke die meisten an das unterteilte Fach im Küchenschrank bzw. in der Schublade. Fein säuberlich sortiert werden…
Lesedauer 2 MinutenEs gibt bestimmt kaum einen Menschen, der keinen Kaffee mag oder ihn nicht braucht. Denn immerhin ist er im Alltag ein ständiger Begleiter. Morgens nach dem Aufstehen, zwischendurch…
Lesedauer 2 MinutenEinen George Foreman Grill kaufen und nie wieder anders grillen 🙂 Foto von http://www.rp-online.de Echte Grillfans wissen, Grillen ist kein normales Volksvergnügen, sondern Grillen ist eine Kunst. Und…
Lesedauer 2 MinutenJetzt ist die Zeit um einen Plattengrill günstig kaufen zu können. Plattengriller gibt es in den verschiedensten Ausführungen. Vom elektrischen Kleinstgrill für grad mal ein mittleres Steak, bis…
Lesedauer 2 MinutenIn einer professionell betriebenen Küche kann es schon einmal sehr heiß und fettig werden. Kochbekleidung in der Gastronomie muss also sehr robust und widerstandsfähig hergestellt sein, um der…
Lesedauer < 1 Minute Rouladen aus Rindfleisch mit Rotwein, echt gut. Zutaten: 8 Rindschnitzel (Schale oder Beiried) 2 EL scharfer englischer Senf 3 Zwiebeln (in Spalten geschnitten) 2 vollreife Tomaten…
Lesedauer < 1 MinuteDiesmal Rostbraten mit Zwiebeln so wie es jeden schmeckt. Zutaten: 4 Scheiben Rostbraten (Beiried) 4-5 Zwiebeln ca. 500 ml Bouillon oder Bratensaftwürfel kalte Butter zum Montieren Mehl…
Lesedauer < 1 MinuteWer kann sich noch an die Zeiten erinnern wo im Fernsehen – damals noch schwarz/weiss der Fernsehkoch in Echtzeit gekocht hat? Helmuth Misak empfiehlt ein Gericht aus…