Sushi erfolgreich zubereiten ist eine Kunst.
In der japanischen Küche spielen Sushi seit Jahrhunderten eine herausragende Rolle.
Sushi jap. 寿司 oder すし ist ein japanisches Gericht, das aus erkaltetem, saurem Reis, mit entweder rohem oder auch geräuchertem Fisch und oftmals Seetang besteht und in kleinen Stücken serviert wird. Weitere mögliche Zutaten sind, je nach Art des Sushis, Meeresfrüchte, Gemüse, Tofuvarianten und Ei.
Das klingt alles sehr einfach, aber nur gute und erfahrene Köche können perfektes Sushi auf den Tisch zaubern.
Stimmt nicht!
Ich habe einen guten Freund in Wien, der ist Meisterkoch und Spezialist für Sushi. Sasa Asanovic
Er bietet Seminare und Kochkurse an.
Das tun viele – werden jetzt einige Leser denken, aber:
Er ist eben Meisterkoch, dazu noch sehr krativ und Kommunikationstrainer.
Der erklärt die Dinge so einfach und effizient, dass es einfach ein JEDER versteht und nachvollziehen kann.
Zusätzlich bietet er noch Sushikurse an die ähnlich wie die berühmten Tupperware – Parties ablaufen.
Zum Beispiel: Ich habe einige Freunde die an so einem Sushikurs interessiert sind. Ich lade in meine Wohnung ein.
Ich bin Gastgeber und nehme dafür GRATIS teil. Die anderen Teilnehmer bezahlen einen Seminarbeitrag für die Schulung und die Zutaten.
Der Trainer (Sasha) kommt und bringt alle Zutaten mit.
Gemeinsam wird gelernt wie man Sushi macht – in der Praxis.
Dann wird gemeinsam gegessen und verkostet und der Trainer gibt weitere Tipps.
So wird ein Kochkurs zur Party. Man lernt, speist exzellent und tauscht Erfahrungen aus.
Sasa Asanovic erfüllt ihre Sushi Träume