Kategorie Natur Umwelt Klimaschutz

Notrezepte

In der Not kann man aus Wildpflanzen durchaus schmackhafte Gerichte zubereiten: Birkenspaghetti Wir entfernen die äußere Rinde der Birke und schälen die dünne, hellgelbe Innenrinde ab. Diese schneiden wir in lange, schmale Streifen und legen sie für eine Weile in…

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Alpengarten

Gartengestaltung einmal anders! Alpengärten sind nicht wie man annehmen könnte auf die Alpen beschränkt. Alpengärten bezeichnen Gartenanlagen in denen Pflanzen aus dem Alpenraum wachsen. Demnach sind diese Anlagen nur durch gewisse klimatische Rahmenbedingungen beschränkt. Meine Großmutter hatte im österreichischen Waldviertel…

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