DAS INFORMATIONSPORTAL FÜR MEHR ERFOLG IM LEBEN
DAS INFORMATIONSPORTAL FÜR MEHR ERFOLG IM LEBEN
Wenn man einen Kaffeeautomaten Test durchführen will, sollte man sich von vornherein über die tägliche Kaffeemenge sowie die weiteren Getränke im klaren sein. Es stellt sich die Frage, ob man nur den normalen Kaffee oder andere Sorten wie Latte Macciato,…
In einer professionell betriebenen Küche kann es schon einmal sehr heiß und fettig werden. Kochbekleidung in der Gastronomie muss also sehr robust und widerstandsfähig hergestellt sein, um der hohen Belastung standhalten zu können. Häufiges Waschen, auch mit hohen Temperaturen, ist…
SCHOKO SCHOKO SCHOKOLADE Hier ein Beispiel eines fertigen Produkts der Konditorei Lienert aus Zürich. In Zeitschriften und auch im Internet findet man immer wieder Bilder von den tollsten Schokoladefiguren. Teilweise ist das schrecklicher Kitsch, teilweise finden sich aber auch echte…
Das Santokumesser ist eine japanische Art des Kochmessers. Da es Fisch, Fleisch und Gemüse gut schneiden kann wird es auch das „Messer der drei Tugenden“ genannt. Anders als europäischen Kochmesser hat es eine breite Klinge und oft Kuhlen. Diese Vertiefungen…
Jetzt gibt das Europäische Marken- und Patentamt dem Drängen einer angeblich deutschen Brauerei nach, in ihrem Ort im Bezirk Braunau ein helles Bier namens „Fucking Hell“ zu brauen. Produziert wird die Biermarke laut Bericht des ORF Oberösterreich passenderweise im kleinen…
Ja, das gibt es. Sushi gibt es nicht nur in Japan sondern auch am Balkan. Chefkoch Sasa Asanovic bietet Kochkurse zu verschiedensten Themen, aber er ist auch Chef was Sushi betrifft. Und er ist ein ganz exzellenter Kommunikationstrainer. Das garantiert…