Cateringservice bestellen – was ist zu beachten?
Zunächst kommt es einmal darauf an für welche Feier oder Festivität ein Careteringservice beauftragt wird. Wird einfach ein Geburtstag mit mehr Gästen gefeiert, dann geht es in erster Linie …
Veranstaltungen planen
Sie planen eine Veranstaltung und wissen nicht wie?
Im Internet gibt es die verschiedensten Dienste und die Ihnen helfen können.
Zuerst einmal gilt es zu definieren worum es geht. Ist …
Kaffeevollautomaten Test
Wenn man einen Kaffeeautomaten Test durchführen will, sollte man sich von vornherein über die tägliche Kaffeemenge sowie die weiteren Getränke im klaren sein. Es stellt sich die Frage, ob man …
Kochbekleidung billig
In einer professionell betriebenen Küche kann es schon einmal sehr heiß und fettig werden. Kochbekleidung in der Gastronomie muss also sehr robust und widerstandsfähig hergestellt sein, um …
Anafre – Spezialität aus Honduras
FONDUE IN HONDURAS
Anafre heißt das Tongefäß, das der Spezialität aus Honduras seinen Namen gibt. Die üblicherweise als Vorspeise servierte Spezialität erinnert an ein Fondue.
Anafre …
Rezept für GEFÜLLTE ORANGEN
3/8 l Orangensaft
15 dag Staubzucker
5dag Maizena od.Kartoffelmehl
3 ganze Eier
1/4 l Schlagobers
Kirschen oder Streusel zum Verzieren.
Orangen auspressen ,restl. Fruchtfleich mit …
Schokoladenfiguren kaufen
SCHOKO SCHOKO SCHOKOLADE
Hier ein Beispiel eines fertigen Produkts der Konditorei Lienert aus Zürich.
In Zeitschriften und auch im Internet findet man immer wieder Bilder von den tollsten …
Japanische Kochmesser
Das Santokumesser ist eine japanische Art des Kochmessers. Da es Fisch, Fleisch und Gemüse gut schneiden kann wird es auch das „Messer der drei Tugenden“ genannt.
Anders als europäischen …
Schokoladenspezialitäten
Ich liebe Schokolade.
Ein Freund und Konditor hat mich seit Jahren mit selbstgemachter Schokolade versorgt. Leider ist er in Pension und ich kann ihn nicht weiter empfehlen.
Jetzt hab ich mich …