Nockerln
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EIERNOCKERLN
Spätzle so wie ich sie mag.
Zutaten:
25 dag glattes Mehl
2 Eier
1 Eidotter
ca. 150 ml Milch
1 EL flüssige Butter
Salz
etwas geriebene Muskatnuss
Butter zum …
Rostbraten von Helmuth Misak
Wer kann sich noch an die Zeiten erinnern wo im Fernsehen - damals noch schwarz/weiss der Fernsehkoch in Echtzeit gekocht hat?
Helmuth Misak empfiehlt ein Gericht aus der Pußta:
Hortobagyer …
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